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Restaurant La Famille à Perpignan : menu midi à 17-21 €, 150 vins naturels et jours à connaître avant de réserver

Sarah Rousseau 5 min de lecture
Restaurant la famille perpignan : cuisine aquarium et vin naturel

La Famille, au 3 rue François-Marie Voltaire à Perpignan (66000), est un bar à vins façon troquet où l’on partage de petites assiettes autour d’une cuisine ouverte. Ce qu’il faut savoir avant de pousser la porte : le restaurant ferme le lundi et le mardi, le menu du midi se situe entre 17 et 21 €, et la cave compte 150 références de vins naturels. Voici le détail pour choisir votre moment et votre table.

Un troquet de centre-ville où l’on mange comme à la maison

Le décor : cuisine-aquarium et mur de bouteilles

Le lieu joue la carte du bar à vins décontracté. La cuisine est ouverte, ce qu’on appelle une cuisine-aquarium : on voit les cuisiniers travailler depuis la salle. On y trouve une table d’hôtes, des banquettes, de vieux carrelages et un mur de bouteilles qui rappelle que le vin est ici au cœur du projet. Le restaurant peut accueillir 60 couverts, et une terrasse complète la salle. Il est ouvert à l’année.

Horaires d'ouverture du restaurant La Famille à Perpignan : fermé lundi et mardi, midi et soir du mercredi au samedi, dimanche midi
Horaires d’ouverture du restaurant La Famille à Perpignan : fermé lundi et mardi, midi et soir du mercredi au samedi, dimanche midi

L’esprit « famille » : partager plutôt que se partager la carte

Le nom n’est pas une simple étiquette. La cuisine est pensée pour être mise au centre de la table : tapas, petites assiettes, plats généreux à découper à plusieurs. Elle se veut créative et s’appuie sur des produits frais et de saison, si bien que la carte évolue au fil des arrivages et des envies. Pour une sortie entre amis ou en famille, c’est un format pratique : chacun pioche, on goûte tout et on ajuste en cours de repas.

Adresse, horaires et réservation

Où se trouve La Famille et quand y aller

L’adresse est le 3 rue François-Marie Voltaire, 66000 Perpignan. Selon les annuaires, elle est parfois notée « 3 bis » : en cas de doute, repérez la devanture ou appelez avant de partir. Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi uniquement (de 12h à 14h). Il est fermé le lundi et le mardi.

Restaurant La Famille, 3 rue François-Marie Voltaire à Perpignan
Jour Service
Lundi et mardi Fermé
Mercredi au samedi, midi 12h-14h
Mercredi au samedi, soir à partir de 19h ou 19h30 selon les sources, fin de service entre 22h et 23h30
Dimanche Midi uniquement, 12h-14h

Les horaires du soir diffèrent d’une fiche à l’autre : le plus sûr est de confirmer par téléphone, surtout si vous arrivez tard.

Faut-il réserver ?

Avec seulement quatre soirs d’ouverture par semaine et une salle de 60 couverts, réserver est une précaution raisonnable, notamment le vendredi, le samedi et le dimanche midi, seul créneau dominical. Pour un groupe, mieux vaut prévenir à l’avance afin de garantir une table commune. Le restaurant accepte la carte bancaire, Visa et les espèces. Le français est la langue parlée sur place.

La carte : plats à partager et produits de saison

Le midi : un menu court et lisible

Le menu du déjeuner, entre 17 et 21 €, a été décrit avec un gaspacho au raisin blanc, une échine de cochon à l’IPA et une tartelette amandine. Un déroulé simple, qui change selon le marché, et qui convient aux pauses déjeuner comme aux repas plus posés du dimanche.

Le soir : tapas, assiettes et grands plats de table

Le soir, les tapas et assiettes se situent entre 8 et 20 €. La carte a mis en avant des huîtres au kiwi, une terrine de cochon à la tomme catalane, des calçots en salvitxada, un poulet mayonnaise verte, des gambas à cru, un arroz seco au magret et un lemon curd au siphon. Côté plats à partager, on cite la côte de bœuf, le riz aux fruits de mer et l’épaule d’agneau confite. Les calçots, l’arroz seco et la tomme catalane ancrent la cuisine dans la tradition catalane, relue avec une pointe de créativité.

Un conseil de lecture : à un couple, deux ou trois petites assiettes suffisent pour commencer, puis on décide d’un plat. À quatre ou cinq, un grand plat de table et plusieurs assiettes composent un repas équilibré. Comme dans une cuisine où l’on travaille à vue, un bon repas de partage se découpe comme un travail au ciseau : on prélève un peu de chaque plat, on ne tranche pas tout d’un coup, et l’on garde de la place pour le suivant.

Vins naturels : 150 références et addition maîtrisée

Une cave faite « pour la soif »

La Famille propose 150 références de vins naturels, des vins dits vivants, issus de vignerons du Roussillon et du Languedoc. Parmi les cuvées citées figurent un grenache-macabeu de la Famille Dornier, un cinsault du Clos des Pères, une syrah du domaine Ribérach, la Coume de Maliès du domaine Balansa et Indigène de Gilles Troullier. L’esprit est celui du verre qui se boit facilement, à table comme au comptoir.

Combien prévoir ?

Le verre se situe entre 4,50 et 7 €, et les bouteilles citées à 28 et 42 €. Avec les assiettes entre 8 et 20 € et un menu midi à 17-21 €, le budget reste mesuré. Une fiche touristique évoque aussi des tarifs de 10 à 15 € à la carte : les montants varient selon les plats choisis, d’où l’intérêt de consulter la carte du jour sur place.

Distinctions et équipe : ce qui rassure avant de réserver

Le Fooding et Gault&Millau

Le restaurant a été chroniqué par Le Fooding, dont la critique a été publiée le 5 juillet 2022 puis mise à jour le 7 février 2024. Gault&Millau lui attribue la note de 11/20, avec la mention Table Gourmande. Cette note correspond à une adresse sympathique plutôt qu’à une table de haute gastronomie, ce qui colle à l’ambiance de troquet.

Les visages derrière La Famille

Le projet est porté par Eva Fèvre et Alex Domergue. Les chefs cités sont Diego Azarloza et Alan Guitart. Cette équipe réduite explique l’accueil chaleureux et la cohérence entre la salle, la cave et l’assiette, trois éléments qui font le caractère du lieu.

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