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À Salses, 150 brebis et leurs agneaux vont pâturer autour de la forteresse

Anaïs Delmas-Vidal 2 min de lecture
À Salses, 150 brebis et leurs agneaux vont pâturer autour de la forteresse

Une présence bucolique attend les visiteurs autour de la forteresse de Salses : dès ce mercredi 4 novembre, 150 brebis accompagnées de leurs agneaux doivent venir paître dans les fossés et aux abords du monument. Leur passage s’inscrit dans une opération d’écopâturage destinée à entretenir la végétation.

Les Monuments nationaux renouvellent cette démarche avec le syndicat Rivage, chargé de la protection de l’étang de Salses-Leucate et de ses milieux naturels environnants, et l’éleveuse Capucine Lopez. Le troupeau vient de son exploitation, Les agneaux de l’étang.

Un pâturage utile aussi aux chauves-souris

L’intérêt de cette opération dépasse l’entretien des espaces verts. Les déjections du troupeau apportent des ressources aux insectes coprophages, qui se nourrissent d’excréments. Ces insectes constituent eux-mêmes une nourriture essentielle pour les chauves-souris installées dans le monument.

La présence de onze espèces de chauves-souris, vulnérables, rares et menacées de disparition, a permis l’intégration de la forteresse au réseau Natura 2000, consacré à la préservation de sites d’importance européenne.

L’exploitation de Capucine Lopez participe déjà à l’entretien des espaces naturels autour de Garrieux, près de l’étang, et jusqu’à Saint-Hippolyte. Elle pratique un élevage extensif de plein air : les animaux vivent dehors toute l’année. Le troupeau passe l’hiver au bord des étangs de Salses-Leucate et de Canet-Saint-Nazaire, puis rejoint Melles, en Haute-Garonne, pour l’estive.

Anaïs Delmas-Vidal

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